第十二章 战书

远处辰时敲的钟鼎声吵醒了正在做梦的陈木沁。她把手放到眼睛上用手揉一揉，立即坐起身来，

“咚咚……咚咚……”，一家人被一阵阵敲门声震惊了。陈木沁急忙下楼瞧一瞧是什么情况。

陈知行走出去将大门一开，就看见一人穿着雨衣，肥头大耳，浓眉大眼，身形魁梧的男子在门外站着，像碗口般大小的手掌依旧敲着大门。

“请问先生有什么事儿？”陈知行稍微惊讶的问道。

“俺家的小姐想和你家的夫人比一比厨技！给，这是俺家小姐写的一封信，她说什么信上都讲得很明白，你们自己捉摸吧！”男子铿锵热烈的说道，递来一封粘好的信。扭头就走了。

陈知行此事被男子搞得一头雾水。陈木沁已经向这边过来了，从爹地手里拿走那封信。

撕开一瞧，竟是城区东边美酒阁的主要厨子，即是美酒阁掌柜的小女儿想要比试做菜本领。约好三天后中午在美酒阁比赛，让城区里的乡绅与业内精英来评判谁优谁劣。谁输了就要至此从此推出。约定比试的菜是两道杭州有名的菜，其中一道是宫保鸡丁，另一道是酱烧黄桑鱼。写信人为美酒阁沈如烟。

陈家人顿时你一句我一句，很是惊讶。事实上比试菜技的事情在以往就有了，不管是官方还是民间里，厨子之间常常采用比试菜技的方法决定店铺的优劣，厨技的档次，乃至是区域的划分。陈家店铺原本就是个很小的家庭餐馆，自然不会牵涉到这样的比赛，但是当顾客纷纷涌来的时候，相同行业的经济利益多少会有所损失。到这个时候，相约比试菜技就是必须进行的了。

可如美酒阁这样嚣张的，还真不是很多。通常是挑战的一方说时间与位置，受战的一方提出菜名。而美酒阁这样做，很显然在他们心里有些害怕。宫保鸡丁与酱烧黄桑鱼是美酒阁的拿手好菜。

“沁姐姐，这你行吗？”搞清楚事情缘由的陈知行怀疑的问道。

“咱还有什么选择呢？”陈木沁反问说。“那就应战吧！我想是没有什么问题的！”

“沁姐姐，我回来啦！”陈知行捧着一大包药高高兴兴地跑过来，“外边雨还没停呢！”只顾自己说着说着。突然觉得气氛很怪异，抬起头看看，连晓严晓宇也低着头，妹子脸蛋上透露出一点愁绪和稍微多一点的奋发。

“有啥事啊？”陈知行急忙问。

“给，看一看吧！”陈木沁将挑战的书信递给陈知行。陈知行看了一下，说：“姐姐啊，你自己怎么看呢？”

“哥哥，俺决定赴约！”我就不相信啦，学了这么多知识的我就不能赢一个小厨娘，陈木沁怀着必胜的信心暗暗思考着。

“算了吧，芯儿，咱就让了他们吧。”陈知行安慰着对陈木沁说。

“不行，咱们不让！我相信会赢这次比试菜技！您就为我加油啦！”陈木沁对陈知行肯定而毫不犹豫地说。

“咱们相信芯姐姐会赢的！”晓严确切的说道。晓宇走到陈木沁身旁把她的手拉着说：“芯姐姐啊，晓宇愿意帮你的忙！”

“晓严，你现在去美酒阁一次，对她们说三天后咱一定准时到！”见孩子们各个很有信心。陈知行好像信心增添了不少，对晓严大声的说。

晓严应答一下就赶快向外门奔去。

“姐姐啊，你能做酱烧黄桑鱼吗？”陈知行仅记得陈木沁做过宫保鸡丁，那个顾客当时吃得很香，但没见到她做过酱烧黄桑鱼。陈知行似乎有点担忧。

“你就放一万个心吧，我能做这个菜的！”

陈木沁思考了一下说道：“这酱烧黄桑鱼需要用：山顶上天然辣椒，良姜，八角，熟牛油，胡椒粉，滋味老白酱，蒜苗，营养盐。”

“对啦！那个宫保鸡丁，额……，需用：新鲜玉米粒，雏鸡丁，孜然生姜片，芝麻油，玉米酱，嫩黄瓜，虾仁儿，大青椒，椰果，大葱，干木耳。嗯，好像就是这些啦。”

大家听了很惊异，只是机灵的晓宇用笔在一旁慢慢的写。

“你去将我需要的材料买来吧，深海里上等黄桑鱼千万不能太肥也不要太瘦，雏鸡千万要很活泼的，而且不要超过二两，然后买两斤白面粉，三斤鸡翅，半斤红薯干。”

“晓宇，你都写下来了吗？”陈木沁就像一员大将自由安排人员工作，镇定自若。

“写下来了！”晓宇说着。

“知行，您把晓宇带上，一同去买啊！”

“好的，晓宇，咱们俩现在就去吧。”陈知行与晓宇一同走出了大门。“哎呀！”与刚从门外往回走的晓严撞了个满怀。

“已经把信送到啦，给，他家给我的一些赏钱哦！”晓严递给黎掌柜几枚钱币。

“傻晓严，别人赏给你的呀，你自己收下它就好了！”陈知行没有接那三四枚钱币。

“我俩在这儿吃喝不愁，也不用钱，把它拿了买菜去吧！”晓严硬把钱币塞到黎掌柜手里，就向陈木沁跑来。

“沁姐姐啊，美酒阁的那个姐姐让我对你说，你得真心实意的和她比赛，她想要正儿八经的让你服输！”“但是我坚信芯姐姐一定会赢的，那家的姐姐看起来弱不禁风的，丝毫不像能做菜啊！”“芯姐姐你要加油啊！”晓严一句话说了好长时间。

“姐姐，我能帮你啥忙啊？”陈知行在身旁问陈木沁。

“如今我还不做什么，噢，对啦，知行，把你手里的药快给我递过来。”

“对了，差一点儿都给忘了啊，给，这个！”陈知行突然明白过来。

美酒阁是庆元里排名首位的酒店，百里之内的风流人士和达官贵人只要有很重要的宴会，就会安排在这儿。主人沈庆山，据说原是皇宫的钦定厨师，被称为沈美厨，以炒菜味美菜香，夺人口味文明。

申月的天气燥热得不行，知府大院门前人烟袅袅，穿着统一服装的下人来回奔走，已是傍晚，来报名的人却依旧只增不减。

陈木沁到的时候，看到的就是这么一副景象，面纱下的眉头皱了皱，似乎不太喜欢这么多人的场合。