王婆子见周围实在没有闲着的人,虽然心里有些不愿意,却也只好亲自去院子里挖泥。心中却嘀咕着:这做饭还有用泥巴的?难道要现垒一个灶台出来不成。
厨房里忙的不亦乐乎,外面园子里也是忙着打扫装饰。只是那些下人来来回回搬东西之余,路过厨房院子门口,却闻到了一股特别的香味,勾的那原本便劳累的人腹中更空。
王员外为着今日的事也没有出门,正和王夫人在商议着过几天要去趟上京的事。却见不远处,几个家奴凑着厨房门口探着脑袋看。
正疑惑之际,却闻到一股香味,顿时觉得有些饿。想着附近便是厨房,这香味定是从厨房里传来,便约着王夫人一同到厨房里看看晚膳做的如何,也好事先有个心理准备。
这边魏雨欣正将王婆子挖来的泥将荷叶包裹起来。王婆子看着这好好的鸡竟用泥包起来,就是员外府也没有这么浪费的。不禁说道:“姑娘。这鸡这么弄了还能吃吗?”
听王婆子这么一说,魏雨欣忽然灵机一动,又拿过一只鸡来。先腌制着道:“王婶,我多弄一只待会大家一起尝尝,你不就知道能不能吃了吗?”魏雨欣挑眉笑着看向王婆子。
王婆子这会儿也是回过味儿来。对呀!这些个稀奇古怪的东西都做个双份,也让咱们这些下人跟着尝尝。光院子里此刻飘着的烤猪排的香味便知道这魏姑娘的手艺。这么好的机会怎能错过。于是便低声道:“姑娘。这些个好吃的你待会可得留点余头咱们一起尝尝,也不枉我们老姐妹几个劳累这一天。”
魏雨欣点点头,果然都是同道中人。
正说话间,却听外面院子里有人道:“老爷,夫人来了。”
闻言,两人连忙停下了商议的事情,只互相交换了个眼神便定下了这事。
“你们且忙着,不必拘礼。”片刻,一男声传来。魏雨欣抬头,穿着华服的一男一女正四处巡视着厨房里的众人。那男人一脸温润,看着倒不太像生意人。女人端庄素雅,亦可看出年轻时定是倾国倾城的美貌。相比这便是王员外和王夫人了。
“老爷、夫人。这便是魏姑娘。”王婆子连忙来到二人跟前,指着魏雨欣道。
“王员外,王夫人。”魏雨欣淡笑着学着王婆子的样子福了福身,算是打了个招呼。
“常吃魏姑娘做的菜觉着味道甚佳,倒是想不到魏姑娘竟这般年轻。”王夫人和蔼的望着魏雨欣,目光中透露着赞许之意。
“夫人过奖了。只是些手艺,承蒙夫人、老爷厚爱。”
“魏姑娘过谦了。姑娘的厨艺是没话说的。王某走南闯北这许多年,吃过的佳肴也是许多,姑娘的厨艺在这许多中乃是皎皎。今日倒是劳烦姑娘了,只是不知何时可以用膳。”走进院子,闻着那扑鼻的香气,又见那铁丝上的猪排色泽金红诱人,便忍不住问了一句。
“几道主菜快好了,只再做些配菜便可以了。”魏雨欣看了看天色不早,算着时间,再做几道小菜就行了。
王员外夫妇二人闻言,点点头便出了厨房。
将王员外夫妇送走,魏雨欣看着猪排烤的也差不多了。便让人将猪排取下来放进盘子里。
又让人将包好的两只泥鸡放入炭火里烤着,自己则是回来将煮烂的羊排取出分成条状。又用小碟子做了一碟蘸料,这手抓羊肉便算完成了。
那几个猪蹄则是用带来的卤水卤好了,复又放在炭火上方烤了一会儿。牛肉和土豆放了些香料炖成一锅。又做了几个清炒小菜,这一桌菜便已完成。
“可以上菜了。”正当这时,前面服侍王夫人的大丫鬟也到厨房来传话道。
于是魏雨欣便招呼着人把做好的菜一一端了上去。只有那叫花鸡,她故意卖了个关子直接连着泥一大团的端了上去。
将送菜的人打发走,魏雨欣便忙着将另一个叫花鸡外烤的坚硬的泥敲碎。
那些丫鬟、婆子从未见过这样的菜,便好奇的过来看。只见那外层的泥壳脱落下来,一缕缕蒸汽伴着荷叶的清香飘了出来。
魏雨欣将荷叶打开,色泽金黄的鸡便整只露了出来。浓郁的香味顿时弥漫了整个厨房。
那几个丫鬟、婆子忍不住咽了咽口水,巴不得即刻便在那鸡身上咬上一口。
众人正各自盘算着,却见一只肥手抓住那鸡大腿一拧便将鸡腿整只撕了下来。
仔细一看,却是王婆子。
“姑娘,你别笑话我。这香味可是把我肚子里的馋虫勾了上来,我便再顾不得礼仪周全了。”那王婆子边吃边笑呵呵的说道,面上虽是尴尬之色,但嘴里却吃的好不痛快。
魏雨欣无奈的笑了笑,自己扯下一个鸡翅尝了尝,味道还不错,和以往做的没什么差别。于是便对围观的一干人道:“大家都尝尝吧。这只鸡是我特意多做了咱们一起吃的…”
魏雨欣话音刚落,那只鸡便在众人的哄抢中,连鸡屁股都被吃干抹净。
“魏姑娘,老爷和夫人请您到前厅。”这时,一个小丫鬟进来通传道。
魏雨欣解下围腰,将手洗净。这才跟着小丫头从厨房來至前厅。
走进屋里,那些做好的菜已是放了满满一桌。魏雨欣福了福身道:“不知唤我来有什么事?”
王御景见魏雨欣来了,连忙道:“魏姑娘,你做的这些东西,有一半我都没见过、没吃过。你这个大厨当然要来介绍介绍。对了,这坨泥巴是什么?莫非泥巴也能做菜?我倒是第一回见,不知道好不好吃。”
王御景兴奋的说着,丝毫不顾王员外和王夫人越来越黑的脸。白素芸倒是对这些不怎么感兴趣,只自顾自的夹了些青菜吃着。白墨研则还是中午遇见时那副温润的模样,面上却没什么表情,看不出喜怒来。
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