傅博一听,什么男孩?我可是成年人了,什么男孩。
口里却也没说什么。
他的心思在这个笋上面,“竹笋,对,在这竹林里面找到的,好吃吗,你会做吗?不如今天就来尝尝这个竹笋的味道如何。”
一说到吃的,他的双眼放光。
黎锦绣又用手指戳他一下,“傅公子,请注意你的形象,人家都说爱吃的人都有一颗爱厨艺的心,你有吗,不如今天我就来教你怎么做菜,如何?”
黎锦绣突发奇想,想要他来做菜,本来她也不抱太大希望,只是随口那么一说,他要是会做菜,猪都会上树了。
古人云,君子远庖厨。在这人时代里,男人很少愿意下厨房的。
傅博没想到黎锦绣会突然给他抛来这么一个难题,不过近来他心情颇好,尤其是黎锦绣又活了过来,又开始跟他嬉笑打闹,他就觉得世界一下子又美好起来,一切又都有趣起来。
包括跟她在一起做饭。
“好啊,我愿意学,只要你不嫌我这个徒弟太笨。”
“那好,现在,师傅就命令你云将这些笋削皮切片,会吗?”
“会吧。”
这有什么难的,我还不简单,我以前可是上马安天下的大将军,这点小事,难不倒我。
他将笋拿去,冲洗干净,开始拿刀削皮,怎奈这笋太尖太圆,总是不符手,好容易削好一个,黎锦绣一看,我的妈呀,光这皮就削去一大半,原来是像玉米棒子那样大一棵笋,现在成了手指粗细的一小根。
傅博也甚觉不好意思。
“失误,一个小失误。”
黎锦绣又笑得花枝乱颤。
“好了,你别削皮了,你去切片,记得要切得大小厚薄都一样,不能厚薄不匀,那样炒的时侯会受热不均匀,有生有熟的,影响口感。”
黎锦绣接过他手里的笋,继续削皮,口里兀自唠叨着,“照你这么削法,这一筐都不够炒一盘的。”
傅博又去切片,这怎么切?还要大小厚薄一样,有点难为人啊。
他想起了以前练箭时侯箭靶上画的一圈圈圆环,有了,不如就在这笋上画上标记,不就好了。
接下来的操作,很傻很蠢萌,又是画又是切,小心翼翼,唯恐怕厚薄不匀,弄了差不多半个时辰,终于切好一个笋。
黎锦绣没想到长得这么清俊丰神的一个公子,竟然手残至此,实在是难以想象。
“傅公子,请原谅我不厚道地又想笑,笑起来止不住的那种,你实在是太搞笑了。”
看着这些精工细雕出来的笋片,黎锦绣笑到疯颠。
“好了,是师傅对你的要求太严格了,你先看一遍我是怎么做的,你再找时间练习吧。”
黎锦绣开始做油焖笋。
这是竹笋的最经典的做法,也最受欢迎。
热锅凉油,倒入葱姜蒜,小辣椒,炒出香味,接着倒入笋片,翻炒均匀,盖上盖子焖上半刻钟,觉得差不多熟了,再放入其他调料。
这个油焖笋的味道实在是太香了,飘满了整个院子,甚至街上的人都能闻到,路人疑惑,这是谁家做的什么啊,这么香,真让人留口水。
一会功夫,油焖笋上桌,黎锦绣让傅博先尝一口。
傅博双眼紧盯着这盘竹笋,迫不急待地拿筷子夹了一片,入口鲜香,一股竹笋的清香还有浓郁的肉香,这明明没有放肉,怎么会有肉的香味。
“好吃。真好吃。”
黎锦绣突然想到,若是将这笋列上酒楼菜单,定然火爆,若是每日里挖得多了,还可以拿去卖钱,这是个无本生意啊。
“傅博,这个地方的笋是不是很多,既然这么好吃,不如我们明天上山多挖点,除了酒楼里做菜用,还可以拿去集市上卖,又可以发财了,无本生意,这是上天赐给我们的财富。”
她谈到银子又眼冒绿光。
傅博还在不停筷地吃,闻言答道:“不少啊,挺多的,明天我带你去挖。”
又是一天,他俩早早来到后山竹林,这里果然有许多竹笋,黎锦绣干劲十足,仿佛这不是竹笋,这是一块块金元宝,每挖一块都金光闪闪。
既然这里能长出这么肥硕的竹笋,定然也可以种些别的东西,“傅博,我们还可以在这里种其他啊,靠山吃山啊,这有利条件还是要利用的。”
傅博一想,这是村里的地方,要想种植其他东西,还需要跟村长商量。
“这样吧,我们先挖着,等下你上镇里去卖,我晚上回去找村长,看能不能种点其他东西。”
他俩每人挖了一筐,背下山去。
傅博又帮黎锦绣将这些竹笋运到镇上去,集市上的人很多,看见他们这些竹笋,不知道是什么东西,纷纷围过来询问。
黎锦绣解释说,这是竹笋,清炒或是油焖都很好吃的。
人群里有人怀疑,面露忧色,“还是别买了,我们又没吃过,万一中毒了,或是不好吃,那怎么办,还是小心为妙。”
“对,对,你说得对,我们到别处看看,买点其他菜吃吧。”
这俩人一唱一和,其他人也欲跟着他们离去。
黎锦绣想到这也不是办法,最好是能够现场能给他们炒上一盘,让他们品尝之后,定然会争相购买。
这时,她便招呼大家,“乡亲们,我是月之沐酒楼的老板,我已经亲自吃过了,好吃无毒,而且营养丰富,有想买的,可以跟我去酒楼免费品尝,保证大家物有所值,吃了还想吃。有人想买的,记住月之沐酒楼,我在那里等着大家。”
黎锦绣说着,背着竹笋,回了酒楼。
摆在门口。
开始现场做油焖笋,那香味飘满了整个街道。
吸引了大量的食客,不但酒楼里人员爆满,外面购买竹笋的人也越来越多。
一筐竹笋很快销售一空。
许多没有买到的人,还纷纷询问,明天还有吗?
黎锦绣乐开了花,笑容满面,答应大家,明天还有,不过不保证来晚了,会被抢购一空的啊。
“请没有买到的明天一定早点来购买,晚了就没有了。”
没买到的,都心怀遗憾地离开,表示明天一定要早点来。
醉三娘品尝了这竹笋,也点头称赞,“黎姑娘,你果然总是能出奇制胜。”
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