第二十六章 厨艺

第二十六章 厨艺

至于做什么农家菜呢,肯定是要有荤有素啦,还是要做一些粗粮,她在这可是从来没吃过粗粮了,像她这种级别的小姐,可能一辈子也吃不到几回粗粮。

这个时代的人不太懂,吃粗粮是有益健康的,他们只吃一些精米细面,基本难见玉米和一些豆类,可能是因为那是下人才吃的,也可能是因为他们做不好吃。

不管他们能不能吃得惯,自己可是想吃啦,赵雨唯可不像其他的闺中小姐,她不太在意自己的形象和仪态。

这不,她就正指挥着老于在鸡圈里面抓鸡。

李暮徐墨城二人拿着折扇,边扇边看热闹的看着她,一个大家小姐亲手去捉鸡,说出去谁能信?

赵雨唯可管不了那些,她指挥着老于,一会觉得这只鸡比较肥,一会觉得那只鸡的羽毛比较漂亮,她想要。

就这样,二人折腾了好一会儿,捉住了两只鸡,赵雨唯看了看,嗯,也够了。

想吃鸡肉,但是杀鸡她却不敢了。

好在有老于,这事他能做,赵雨唯跳着脚,捂着眼睛,躲在徐墨城身后。

“哎,万恶的人类呀,就是残忍,人家鸡活得好好的,凭啥给你吃呢。”赵雨唯摇着头看着说道。

二人无语的看着她,这只鸡是她想吃,她要求抓的吗?

老于将鸡清洗干净,赵雨唯将鸡的羽毛清洗干净,放在院子里面晒,嗯,这东西还是有用,做些装饰品也可以呀。

老于将切好的鸡块放在大碗里,端进了厨房,赵雨唯也跟进了厨房。

徐墨城叫人在院外搭了一张桌子,有人倒好了茶水,二人有一搭没一搭的聊天,在桌子旁边坐下。

厨房有个窗子,二人刚好能看见忙碌的赵雨唯,赵雨唯看着外边两个优哉游哉的人,那两个人宛如两个大地主一般,而自己就是地主手下的丫环,此时在给地主做炖鸡。

这大灶她还能烧得着,倒让老于很意外,即使那些嫁了人侯门夫人,偶尔自己给丈夫做一道菜,也是下人生火的,赵雨唯也觉得这火灶烧起来还是有点难度的,不像现代社会的煤气,电磁炉,至少不会出烟,这大灶一烧,烟就出来了,便觉得呛眼睛。

赵雨唯咳嗽的用力去扇,还是不行,一边咳嗽着,一边去填火,一时间有些狼狈。

外边的二人继续优哉游哉的看热闹,最后还是老于看不下去了,就叫来一个妇人,为赵雨唯烧火。

哎呀总算这火自己不用管了,那么想了想,第一个菜就做,铁锅炖贴玉米饼。

这道菜荤素搭配还有粗粮,而且能连菜带饭都做出来了,赵雨薇将鸡块洗净,先过了一遍水,去血捞出,然后放入猪油,待油烧热,放入鸡块炒,然后放入这个时代的一些调料粉,当然没有酱油料酒之类的东西,调料粉应该是类似于现代的八角花椒之类的,然后倒入水。

又叫老于找来玉米面儿开始和面,面活好后开锅,将切好的豆角,土豆,茄子和辣椒,都倒入锅中,然后将玉米贴在锅的边缘,便盖好锅盖,等着饭熟。

这种乱炖赵雨唯比较喜欢吃,食物也丰富。

做一个菜肯定是太少了,已经有一个荤菜了,然后就剩下的全部做素菜,想了想,又做了一个清爽的小葱拌豆腐,水煮花生拌芹菜,厨房还有野蘑菇,又做了一个素炒野蘑菇,一个黄瓜片汤。

在院子里的二人,看着忙碌的赵雨唯,一开始都以为她是小孩子心性,心血来潮闹着玩,直到香气飘了出来,才觉得看来她的确会做饭。

毕竟这么一个娇惯跋扈的小姐,还会做饭,也是不容易了。

李暮看着窗子内忙碌的那个小身影,好像从什么时候开始,她一直在让自己改观,有很多事情,从一开始他觉得她不行,她是在胡闹,可是到后来,都会让他刮目相看。

自己最开始是为什么那么讨厌她呢?好像是从最初她强迫自己娶她,用死来威胁自己,并总是蛮不讲理的胡闹,甚至总是去欺负人。

可是现在,他开始怀疑自己了,虽然看见她还是习惯性的冷脸,但她的的确确让自己改观了,难道是以前自己没有发现她的好吗?

“出锅开饭喽。”赵雨唯在厨房喊了一声,打断了李暮的思绪。

徐墨城进去帮助赵雨唯往饭桌上去端,饭菜摆放整齐。

二人看着鸡肉炖了很多菜,还可以这样吃,这是什么吃法?吃了几口,便觉得味道还真不错,鸡肉鲜香,蔬菜可口,又吃了几道凉菜,都很爽口。

和他平日里吃的东西的确不一样,更平民化,但也是别样滋味。

赵雨唯见李暮和徐墨城并未露出不好吃的神色,自己也尝尝味道确实不错。

前段时间忙着减肥,虽然将军府有自己的小厨房,但是也从来不敢做,只怕吃太多,现在这个身材都还可以了,还有在胖点的余地,看来以后自己也要多做一点啦。

赵雨唯拿起盘子里的一个贴好的玉米面饼递给李暮道:“王爷,这可是真正的平民食物呀,要不要屈尊尝一下?”

李暮知道她是在言语戏谑自己,接了过来道:“怎么你吃的本王还吃不得吗?”这这种饼子他自然更是没有吃过,王府内吃的可是特供的,咬了一口,便觉得有股子自然的香气,并不是粗糙难以入口,味道也还不错。

“唯儿,没想到你的手艺这么好呀。”徐墨城边吃边称赞道。

赵雨唯开心的道:“这算什么,我还会做糕点呢,等有机会做给你们吃。”

“你这是和谁学的呀。”徐默成问道。

嗯,赵雨唯一时之间不知道说什么,将军府内的大厨自然是不会做这些给他们吃的。

“这是天分,还用学吗?我宇宙无敌的智慧,还不会做饭吗?”说罢,托腮作自我陶醉状。

徐墨城见她这可爱的模样,笑了起来,而李暮听见她的自大的言论,直摇头。

就这样,三个人在还算和睦愉快的氛围吃完了晚饭。

哦,吃的好饱呀,自己动手,丰衣足食,就是不一样。

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