第四十四章 花饼

赵雨唯边吃边夸赞，这李姨娘的手艺真不错。

李姨娘听见赵雨唯夸赞自己也高兴道：“三小姐若是喜欢，以后可以常过来吃。”

赵雨唯点点头，这李姨娘做菜偏辣，自己家大厨房平时饮食还是偏清淡口味，看着李姨娘高兴的样子心想，这做父母的也真不容易，以后自己出去玩儿，多带带四妹一起去。

在李姨娘的小院用过完饭，赵雨唯才悠哉悠哉的回到自己的小院，既然是去秋猎，就要准备好东西，这次秋猎王公贵族都去，那肯定食物是不会少的。

但是赵雨唯觉得自己还是要准备一些食物，比如一些糕点，自己在前世的时候就喜欢踏青，喜欢自己精心准备的食物，踏青的时候自己拿出来，边吃边欣赏风景，那是最好的。

就想着明日自己做点小饼干儿，别到时候人太多了，自己吃饭都抢不到好吃的。

烤箱这个时代肯定没有，但是她可以自己用泥巴混着黏土搭一个烘烤面包的烘干炉子。

于是第二日，就叫来家丁，按着她说的样子，在小厨房旁边，搭了一个烘烤炉子，纯天然泥做的，赵雨唯觉得自己就是一个智慧的劳动人民，满春和迎夏没见过，但也是听从赵雨唯的指挥，让干嘛就干嘛。

用泥巴做了个烘干的烘干炉子，又做了烟道，这样做好的食物，不会有柴火的味道。

赵雨唯用干净的薄铁片儿，做了一个放置面包饼干的烤盘，也没跟她们解释，就说等着吃好吃的就可以了。

这个时代的点心，要不然就是蒸的，比如说一些糕点类，红豆糕呀，之前吃的碧玉糕呀，要不然就是煮的比如说汤圆啊，酒酿团子呀，却没有现在的烘焙技术，烘焙出来的东西，那么与蒸的煮的肯定是味道不同的。

又吩咐了满春迎夏，去大厨房要来新鲜的牛乳，鸡蛋，蜂蜜，白糖，面粉，红枣红豆。

做什么呢，赵雨唯觉得不能做太大个的东西的，要小巧一点好些，方便携带一些，还不能像蛋糕一样是湿的，要像饼干一样是干的东西，这样直接放在小布袋子里面，携带着就可以，而不用端着食盒。

想了想，便决定做小饼干类，红枣蛋黄酥，再做一个红豆酥，样子也要做好看一些，费点功夫和时间倒是不怕，反正闲着也是闲着。

就画了几幅小巧花朵的样子，让家丁去拿去找木工，做些模具，满春和迎夏也习惯了赵雨唯的折腾，便是她说怎么样就怎么样。

赵雨唯将红枣剔出枣核蒸熟，然后将红枣捣碎，加蜂蜜，蛋黄和面粉，然后用牛奶和面，面要多放一点乳液，又不至于是面煳状态，用模具将和好的面，弄进模具里，放于烤盘上。

不一会儿主仆三人便做了满满一盘，赵雨唯将烤盘放到烘烤炉内，然后开始加大火，这是第一次做糕点，希望能够做成功了，赵雨唯心里默念，火不能太大，否则就会烧糊。

主仆三人小心翼翼的看着火，直到觉得差不多了，将烤炉盖子打开，又用湿毛巾做手套状，将烤盘拿出，但见一个一个的红枣蛋黄酥，做的非常成功，模具是简单的五瓣花图样，非常小巧，偏暗红还有一点土黄色，闻起来也有一股淡淡的香味儿。

满春满脸欣喜问道：“小姐，这是什么做法呀，看起来好漂亮呀。”

“是啊小姐，不但模样漂亮，还不粘手呢。”迎夏拿起来一个，热的两个手指来回的换着呢，然后说道。

“哈哈哈，你说我们是不可以开公司了？”赵雨唯看着做的第一次就做这么成功，也非常开心。

满春和迎夏，自然又是听不懂，相互看了一眼，也都笑了。

“快快尝一尝。”赵雨唯看着喜欢，也拿起来一个，咬了一口，因为还是热的，所以没有之前吃过的饼干那么脆，等凉了也就好了，咬在口中，一股淡淡的红枣味道，还有鸡蛋加蜂蜜的独有的清香，还有就是浓浓的奶味。

赵雨唯比较喜欢吃奶制品，所以用牛乳当水活的面，吃起来满口的乳香，而烘焙比蒸煮的食物更能将食物的味道发挥出来。

吃起来很甜，赵雨唯没有放油，所以吃起来也不腻，纯天然的东西做起来就是好吃，可比那些要去添加，调味剂的东西好吃多了。

赵雨唯满意点点头，主仆三人又按照这个方法，做了好几炉的红枣蛋黄酥，都放在一旁晾凉，准备凉透后再收起来。

赵雨唯又将红豆煮烂捣成红豆沙，加糖，又用油糖和面，将红豆泥活在一起，也用刚才的办法，又做了一些红豆酥。

红枣蛋黄酥属于酥性饼干，红豆酥加了油，属于油性饼干，各有各的味道，满城和迎夏，这个吃几个，那个吃几个，连连称赞，都觉得这样的小巧点心真的非常好吃，她们还是第一次吃到呢。

叫什么呢，叫饼干？好像不太好听，赵雨唯想了想，就叫花饼吧，然后让满春和迎夏用干净的丝绸小袋子装好，送了赵雨柔，赵雨风，和王氏房里，每样子各两袋。

想必他们也没有吃过这些东西，又想到徐墨城之前帮助自己出城，还赠送自己名贵药丸的事情，想着他送了自己糕点，自己还没有回礼，也是因为实在不知道回什么，现在做出这些花饼，忽然想自己为什么不可以回一些花饼给他呢？

于是又多做了一些，分别装了两个袋子，一共四小袋的花饼，为了看起来，高大上一些，赵雨唯让满春合迎夏，在白色的丝缎上锈了一些小花，

就是样子特别小的小花，单纯的五个花瓣，没有叶，只有花，一个一个的分开，看起来还有一点小清新，绑口的袋子两边绳子也穿好珠子，系成蝴蝶结状。

还别说，成品看起来非常漂亮，五颜六色的小花朵，加上珠子系绳，还真的是送礼的好东西呢。