第20章 新花样

满老娘这回倒是不让人请了，自己出来吃饭，可一看到饭上的黄豆酱，嫌弃的连筷子都不肯拿起来，“我道是什么宝贝呢，一坨烂泥似的东西也给我放饭里，也不怕吃坏了肚子。”

路小南好脾气的解释道：“娘，这是黄豆酱，用黄豆发酵做的，您尝尝看。”

话音刚落，满梁已经吃下去一大口，“唔！好吃！”脸上满足的神色不像是骗人的，见状，满福满归也纷纷尝试着吃了一小口。

“这东西咸咸的，还挺好吃！”

满老娘撇撇嘴，满脸的嫌弃，“我倒不信能有多好吃。”说着尝了一口，脸上的嫌弃之色瞬间没了，可嘴上却不说。

路小南松了一口气，和满梁相视一笑，也拿起碗筷吃起饭来。

“这又是什么，看起来没点颜色，能有味道吗？”满老娘挑挑剔剔的夹起一筷子豆芽菜，放进嘴里嚼了嚼。

“哼，”她冷哼一声，“也不过是勉强能入口。”

路小南捕捉到她眼底的欣赏之色，轻笑一声道：“自是不如娘的手艺好。”

“这个也好好吃！”满福满归一人一筷子，不一会儿功夫便将一大盆豆芽菜夹去一半。

满老娘被拂了面子，又不好在一众晚辈面前显得太过小气，便只是冷哼一声，余下众人便不敢多说什么了。

尽管依旧是相对沉默的一顿饭，可明显众人的神色都开心了许多，尤其是满福满归，吃了一碗又盛了一碗，吃的小肚子都鼓起来了。

回到屋内，满梁等路小南洗漱好回来，才同她说道：“今天那个黄豆酱很好吃。”

路小南羞赫的笑了笑，“谢谢满梁哥，其实我做的不算特别好。”

满梁只当她是谦虚，心里更是对她升起几分好感，“不如过几日等我把地里的活干完了，一同去集市试着卖卖看吧，正好地里有些菜也要收成了。”

“好啊。”路小南听到能赚钱自然好，又想起厨房里的豆角，“那我这几日将豆角也腌了，榨菜也做好，到时候一并拿去卖。”

“嗯。”满梁没想到自己的一句话她就已经做了那么多打算，心里更是高兴。

次日，路小南将豆角洗净抹上盐放在一旁，再剁碎一些姜葱蒜及辣椒，拿过一罐酒来放在一旁备用。

豆角需要先腌制一个时辰，她索性去院子里摘了几颗多头菜来，准备趁着这时间做点榨菜的准备。

她将多头菜的菜叶剁下来放在一旁，寻思着正好晌午时做一道炒菜，余下的菜头削去皮，剁成小小的条状。

路小南寻来一个空罐子洗干净，将切好的菜头抹上盐放入罐中，总觉得缺了些什么，思索片刻。

“是了，还要拿重物压着。”她一手成掌一手握拳，锤入掌心，待到反应过来自己做了什么动作，便有些哭笑不得起来。

转身出门在院子里仔细寻找，大都是小石子，压不出榨菜的水份。

正在院中扫地的满老娘呵住她：“这是丢了魂还是怎的？在院里找什么呢？”

“娘，”路小南停下脚步，解释道，“我找石头呢。”

满老娘满脸怪异：“石头？你脚下不就是。”

“不是不是，”路小南一脚踢开脚下的小石子，“我要大的石头，压榨菜用的。”

“噢。”满老娘一下便明白了，“那你到溪边去找啊，我这院子里哪会有那么大的。”

路小南满心欢喜的道了谢，跑到溪边去了，左挑右选挑了个大概合适的，就着溪水洗了洗，便抱着回家了。

正要将石头放入盛有榨菜的罐子里，又犹豫了，转身去寻了块干净的薄布，垫在石头底下放了进去，又将罐子抱到角落里放着。

做完这些，路小南估摸着豆角腌的差不多了，便将先前准备好的材料尽数倒进去，也用罐子密封了放在一旁，只等过几天带去集市卖，便刚好可以吃了。

路小南直起身子准备做饭，忽的感觉后腰一阵刺痛，“该不会刚才搬石头闪着腰了吧……”转念一想又觉得不太对，她已经不再是三十多岁的身体了啊。

好在缓了片刻便好了许多，路小南揩了揩额头上疼出来的汗，开始淘米做饭。

多头菜先是切成条状再洗净，如平时炒青菜一般翻炒片刻，因着加了蒜末，是以闻起来也还算香。

她又将黄豆酱取出来，决定做个酱烧小土豆。

于是取出土豆对半切两刀成块状，葱蒜切好剁碎，先将葱蒜倒入锅中爆炒，又加了黄豆酱及冰糖，老抽，再次炒匀。

舀了半勺水倒入锅中，瞬间便噼啪作响，好在路小南经验丰富早走心理准备，不然准要被吓得往后退几步。

待到水开始冒泡咕噜作响，她便知道这是水烧开了，该下土豆了。

将土豆块倒入翻了几翻，确定煮入味了，每块土豆都包裹上了酱汁，这才盛出来。

“哥，今天这是什么菜这么香！”院里传来孩子的声音。

路小南心知是满梁他们三兄弟回来了，轻笑一声，将饭也盛出来，端出厨房去。

见满福满归满脸期待的看着她手中的菜碟，满老娘便不高兴了，“一副饿死鬼的样子，老娘哪顿少了你们了？”

满福满归连连摇头，不敢作声。

满老娘便又转向路小南，“会做那么多菜顶什么用，倒是把败出去的家产赚回来啊。”

“娘。”满梁起身接过路小南手里的碟子，“我们已经决定过几日收成便一道去集市里卖东西了。”

“哼。她做的那些东西能卖出去才好。”

满梁还要再说什么，却被路小南拦住了，“娘，尝尝这酱烧小土豆，我也是第一次做，不知道好不好吃，没有娘的经验丰富，还请娘指教。”

听出这话有些讨好的意思，满老娘冷哼一声，夹起一块小土豆尝了尝，面上流露出赞赏之色，“勉强能入口。”

这些日子以来，路小南算是摸清了她口是心非的性子，是以听了这话非但不生气，反倒高兴起来，“谢谢娘。”