第21章 开业大吉

刘璃看旁边是个面摊，为了搞好邻里关系，她一放下东西就把油辣椒找出来，分别装了一碗辣椒和樱桃酱送给面摊老板娘。

这油辣椒里可是有肉丁的，老板娘假意推辞不过，笑着收下了。

这面摊老板姓张，为人不苟言笑，平时都在后厨做面。他的妻子张氏却很爱笑，所以在前面招待客人的总是张氏。

张氏把油辣椒拿进去时还被张掌柜的呲了一顿“你个没带脑的婆子，他们那是抢了咱生意，给你碗辣椒你就给人收买了？”

张氏不以为然，她也是个好相处的，对张掌柜的话也不在意，说道“咱这面好吃，他们想抢也抢不走。”

外面有人结账，张氏放下辣椒扭着臀出去了。

刘璃回来时帮着把菜放到凳子上，这凳子是长长的那种，可以两三个人一起坐，放四个菜绝对够用。

把饭盛过来后，刘璃不好意思的和那几个人说道“各位久等了，你们吃吃看咱家这菜怎么样？”说完还拿了一碗辣椒过来，服务周到的问谁要辣椒的。

其中一人吃了一口黄焖鸡，激动的连连拍手叫好。

其他人纷纷动筷，得到一致好评后，刘璃才说道“各位客官既觉得咱家的菜好吃，那可否先把账结一下。咱这快餐和那大饭馆的不同，是需要先结账的。你们看我们只四人忙活，这凳子又是随意摆放的，到时候人多杂乱误会你们多要钱就不好了。”

反正菜也上了，几人倒是很好说话，由一人掏了七十六文钱给刘璃。

还在观望的人看那几人吃的津津有味，都想上前一试。人群效应，越来越多的人被吸引过来。

肖简中气十足，负责叫卖，刘璃负责收钱发饭牌，苏烟云负责盛饭装菜收回饭牌，肖易则负责收碗筷。

吃饭的人来了一波又走了一波，有些人觉得樱桃酱蛋花汤好喝还顺便买走几碗樱桃酱，还有人慕名找来只为买酱。

新式快餐的出现让隔壁面摊的生意很受冲击，张氏隐隐有些担心被张掌柜言中。

就连斜对面的饭馆都受到了影响，店小二频频朝这边张望。

只一个时辰四个菜全部售罄，刘璃数铜板数到手抽筋，最后她索性去帮忙洗碗了，让苏烟云来数钱。

苏烟云还笑她是个劳碌命，数钱都不乐意。

把卫生搞好后，大家都饿了，临近下午三点，街上都没有几个人。刘璃带着肖简和苏烟云到隔壁面摊吃面，张氏有些冷淡的接待三人。

一碗清水面，寡淡得很，刘璃端了一碗让苏烟云给肖易送去，顺便盛一碗樱桃酱来。

张氏见刘璃把面汤倒了，有点不高兴，但是看她把酱拌在面里时就知道她为何那样了。

她走回后厨，照着刘璃的方法也拌了一碗，自己先尝了一口，觉得非常爽口。

兴冲冲的拿去给张掌柜吃，又被张掌柜呵斥一通，“不是才吃过了，怎么又吃？我吃不下，要吃你自己吃吧！”

张氏缠着他不罢休，非要他吃一口。中午吃的是刘璃带来的辣椒，这樱桃酱被放在一旁，无人问津。

困觉的张掌柜不耐烦的抢过筷子，吃了一口，那酸甜的感觉让他诧异，不敢相信的又吃了一口，回味无穷。

张氏还取笑他说道“还说不吃呢，这都连吃两口了。”本就没多少的面，张掌柜这两口直接吃掉了一半。

“你说这里面放的是那个酱？”张掌柜手指向放在桌上的碗，问道。

张氏不确定道“应该是吧，我看那肖娘子就是把面汤倒了然后放了一团红彤彤的东西进去拌匀。”

张掌柜起身把张氏往外推，急迫的说道“那你快去问问，要是她加的是那个酱，那咱就和她买回来。”

张氏也觉得樱桃酱配面条好吃，她不用张掌柜推自己往外去。

正好刘璃过来给她面钱，她热情的拉着刘璃话了会儿家常，聊得热络了才切入主题，“小娘子，方才吃过你拿来的酸甜酱，不知道是怎么卖的？那酱甚是好吃，我家夫君想要买来做佐料呢。”

有生意上门，刘璃肯定高兴啦，她笑道“你家若要，那我定是要收便宜些的，就不知道你家一次要多少呢？不瞒你说，这酱啊也就这几天才有，过了这个季节就没有了。”

张氏不禁有些着急，这还没买呢就被告知快没有了。她又问道“怎的这么好吃的说没有就没有了啊？莫不是小娘子不愿卖我？”

刘璃解释说“张大娘，我哪能把上门的生意往外推呢？你不知道，这野果呀就这个月份才有，咱这几日可是全家都在那山里呆着，起早贪黑的只为了摘那野果子呢。”

张氏有点惋惜，她让刘璃稍等，回去和张掌柜商量了一下，又回来找刘璃说道“小娘子，这酱咱一天要五十斤，你看这价钱……”

刘璃很干脆的说道“大娘，咱这酱一碗那是八文，我给您的价和前头包子铺一样，一盆您给五百文怎么样？这一盆可有七十多斤，你用不完可以放在井里凉着，只要不碰油和水，能放十天半月呢。”

张氏还是觉得价格有些高了，犹犹豫豫的决定不了。想到还有那油辣椒，她也心动，于是问刘璃油辣椒怎么卖。

没想到她这一问又引出另一个买卖，刘璃本没有卖辣椒的打算，毕竟辣椒家家都有。可是她的做法就和前世吃过的老干妈油辣椒一样，在这里没有人舍得往辣椒里面放肉放油。

连续几天的忙碌让刘璃有些担心，她怕再做油辣椒卖大家身体会吃不消，于是她和张氏说道“大娘，那辣椒我是做来自己吃的，这不是今日快餐摊开业，我才拿来免费给客人吃嘛，所以油辣椒是不卖的。”

“那可有什么方子？”张氏感觉这东西应该不难做，可其中的精髓得从刘璃这取经。

刘璃也没藏私，除了加入的五香粉外，其余的配料都告诉给张氏，也明着说了有一味方子是秘密不能说。

张氏心里很舒服，刘璃的坦诚让她中午心存的芥蒂消除，同意以五百文的价格购买樱桃酱。

刘璃去把剩下的小半盆樱桃酱搬过来，象征性的收了两百文。

收摊回家，苏烟云像打了鸡血似的兴奋，恨不得像哪吒一样踩着风火轮飞回家熬樱桃，做菜。

苏烟云把规整好的钱放到两个钱袋里，一个是已经串好的，一两为一串，足有八串，沉甸甸的。另一个是散钱，也有五六百文，苏烟云同样以一百文一串装着。

再次去买东西时，苏烟云已经不心疼钱了，刘璃买好了她还主动上去帮忙提东西。

买了些带回家吃的大米，和掌柜的说好明日送多少米面去摊上，然后又去卖鸡蛋的地方订了一批蛋，再去猪肉摊割了十斤五花肉。

刘璃看到有很多筒骨没人要，以为是太贵了卖不动，嘴馋筒骨粥的她便问了一句，谁知道那屠夫二话不说只收了三十文，把差不多三十根筒骨全部卖给她，还热心的帮忙抬上板车。

肖易拉着板车回家放东西，刘璃三人直接去了樱桃林。

走近一看，村里人都在树上摘樱桃。这下可愁坏了苏烟云，她叫了一声善勇，善勇在树上应着朝她挥手。善乐跑过来就抱着苏烟云的腿哭起来，原因是他被村里的大孩子揍了。

刘慧一行人在刘璃他们走后也上山了，没多久村里就来了很多半大不小的孩子，他们拿着篮子，上树就摘。善乐人小以为他们天天摘的是自家种的，所以挡着不给别人去摘。

村里的小霸王胖墩直接出手把善乐推倒在地，苏氏三人没想到他如此野蛮，而善勇见弟弟被欺负，从树上跳下来握紧拳头就朝胖墩脸上招呼。

善乐哭着爬起来，刘慧上前检查他有没有受伤，李大柱忙下树拉开打斗的两人。

别看胖墩个子大，可也没少吃亏。他丢下篮子大哭着跑回家告状，等他再来的时候，林子里就如现在看到的这样，到处是人了。

好好的樱桃林被糟蹋的不成样子，那些孩子嫌果子酸，还故意摘了丢在地上踩。

刘璃把李大柱和善勇叫下来，李大柱惭愧的和苏烟云道歉，说没保护好孩子。

苏烟云知道这不是他的错，两个孩子也没大碍，她更心疼的是那些樱桃。

“咱回吧。”刘璃说道。

苏烟云不干，善勇也不干，他还憋着一口气呢，连午饭都没回去吃，一直在树上摘着，说什么也不能便宜了胖墩那一伙人。

李大柱之前已经挑了一担回去，这第二担也快满了，他也犹豫着不愿回去。

苏烟云说道“弟妹，反正村里人也来了，咱再不多摘些就没了，要回你回吧，我不回。”

肖简也不赞成回去，他劝说刘璃“娘子，你看他们哪里是为了摘果子，怕是嫉妒咱家能卖钱，故意来坏果子的。咱不能回去，今日回去了，明日就没果子了。”

见大家执意要继续摘樱桃，刘璃也不再反对，留下来与一家人“并肩作战”。