第9章 生意

第9章 生意

“姑娘!东西都包好了!你拿去吧!若日后有难处只管来!我们少东家人可好了!”

小二从厨房抱着一个布包跑了出来,面上笑盈盈的将东西塞到了苏九九怀里,嘴里还不住的念叨着。

面对林诩的和善,苏九九笑笑,心里开始打起了算盘,遂将布包放到柜台上。

见苏九九似乎无意将东西拿走,林诩眸中略带疑惑的看向面前的女人,心里以为她嫌东西太少,遂正准备开口,却听苏九九率先说道。

“少东家,我想和您谈一谈。”

苏九九微微顿了顿,侧身看了一眼四下的堂客勾起唇角,刻意拉长声音说道。

“关于——客云楼的生意。”

听得苏九九这番话,林诩方才仔细打量起面前的女子。

一身雪青色素衣,头发简单的用筷子绾起,浑身上下没有一丝多余的点缀,无论怎么看都只是个普通的农妇,并不像个生意人。

然林诩向来都不以貌取人,虽然心里并不觉得她会有什么生意跟自己做,但见苏九九既然开了口,便想着听听也无妨,随即温和一笑。

“那,便劳烦姑娘移步后堂一叙。”

小二看着柜台上的布包,又看看两人离去的背影,眸子里满是疑惑的挠了挠头,一时倒不知这东西该怎么办才好,随即暂时收到了账台后。

林诩将苏九九请到后堂落座,又吩咐伙计斟了茶,温笑道:“姑娘有什么话请说吧。”

苏九九面对林诩如此客气的招待,心里对他自然又多了一分好感。

毕竟无论现代还是古代,能做到没有差别心去待人的人,是极少的。

苏九九有些不好意思的笑笑,眸子里微微有些歉意,“刚刚骗了你,不好意思,不过我没有恶意!”

林诩笑着摇摇头,心里反倒觉得有趣,眸子里升起一抹探究之色。

“既然姑娘并无恶意,这倒无妨,只是方才姑娘所说客云楼的生意一事,不知有何见教?”

见林诩不做计较,苏九九正了正神色,硬着头皮缓缓说道。

“不瞒少东家,我是刚从对面的悦群酒楼走出来,对比了一下两家的每日菜单,发现客云楼在菜色上逊色了不少,不知少东家可曾有留意?”

苏九九说完这番话,心里隐隐有些不安,毕竟当着主人的面说起酒楼的缺点始终有些唐突。

然而有些话却是不能省的,只是不知面前的林诩会做如何想。

苏九九心里暗自盘算,若林诩发怒也是情理之中,届时再做打算。但若他也认同自己的想法,这事就有门了。

方才从林诩对待陌生人的态度看,苏九九赌他会认同自己,虽然她心里也没有底。

听罢苏九九的话,林诩脸上微微泛起一抹愁色,无奈的开口说道。

“姑娘说的却是属实,这镇上只有我们两家酒楼,而供应食材的农户却不多,许多人家种菜饲畜都是为了自给自足。”

说道这,林诩脸上微微添了一抹愧色,继而又道。

“我虽接手酒楼也有一年光景了,可年纪尚轻,的确不如曹掌柜精打细算,许多供货渠道也无法与之相比。”

林诩轻叹一声,心里也犯难起来。自从父亲重病将酒楼交给他后生意就渐渐冷清,久也不见起色,每日来的都是父亲在时的老客。

父亲一直希望他能将客云楼的生意经营的蒸蒸日上,可事实却是相反,生意每况愈下。

然而父亲却从不责怪他,反而鼓励他慢慢尝试,不要心急,更让林诩心中有愧。

因此他常常责备自己枉读多年圣贤书,却连个酒楼都经营不好,愧于父亲对自己的信任。

听罢林诩的话苏九九有些慨叹,果然什么行业都是不易的,要做好一件事真的很难。

想罢,苏九九对林诩的话心里还是升起一丝窃喜,眸中浮现一抹期待之色,弯眸笑道。

“既然如此,我这里倒有一笔生意,定能让客云楼日日高朋满座,不知少东家可有兴趣?”

听着苏九九的话,林诩心中并非全然相信,只觉得她有些夸大其词,便也当做是听个新鲜,温笑说道。“哦?若有这样的好事,林某又何来拒绝之理。姑娘请讲。”

见林诩眸中虽然并无信任,但既然他肯听,苏九九倒是觉得自己有一丝机会,连忙将自己的想法道来。

“我注意到两家酒楼肉菜的每日份例都很少,想来是鲜肉的供应上略有缺失,这附近村子里猎户并不多,酒楼也大多在靠农户饲养来供给,如此下去竞争力就会变大,两家必然有一方要处于劣势。”

听着苏九九的分析,林诩心里倒突然对她多了一丝赞许,身为一个女子思维如此有条理,真真是不多见的。

“所以我建议少东家可以发展一条另外的供给渠道。”

“另外的渠道?是指什么?”

林诩看着苏九九,似乎提起了一些兴趣。

苏九九弯眸笑笑,也不绕弯子,直接说道:“自然是猎户!”

“猎户?”林诩眼底闪过一丝疑惑。

苏九九微勾起嘴角,解释道:“我们这里地处北方,由于地域原因和生存适应性,许多动物都很凶猛极难捕获,所以较为稀罕,且体型又普遍比家畜要大。”

苏九九的话让林诩微微有些发愣,这些奇怪的说法他从来没有听说过。

见林诩脸上满是不解,苏九九又继续说道:“换句话来说,比如一只家养的成年猪有两百斤,那么一只成年野猪就要有五百斤重,且野猪稀罕于家猪,那么即便用同样价格出售,仅从体重差价来算,野猪的利润自然要大一些。”

听得苏九九这番解释林诩方才有些明了,微微点点头,突然又皱眉思虑道。

“可如你所说的,野畜正因稀罕,收购的价格自然也高于家畜,但客流不增长,赚取的利润自然不会理想,岂不就赔本了吗?”

听得林诩的顾虑,苏九九勾唇笑笑,气定神闲的说道。

“我这里有两条法子,少东家不妨一试。”

“哦?”林诩饶有兴趣的打量着苏九九,似是等她继续说下去。

“其一,需要些噱头来进行宣传,比如,如果我告诉少东家,我家的鸡窝里养了一只凤凰,您会怎么做?”

林诩明白苏九九的意思,将野猪的价值高于家猪这一卖点,利用更夸大的方式进行宣传,勾起顾客的好奇心,引导其进行尝试。

“其二,如果少东家能找到一条平价收购渠道,境况自然又不同了。”

“平价?”林诩似乎猜到了什么,了然的笑笑说道:“想必姑娘就是为此而来吧?”

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