第四章 纳仁

眼看着段小红，用川剧变脸般的速度，和杨华站到了同一战线。

管海波无奈地叹了口气，只能向两人认怂。

就在三人的谈笑、调侃间，队伍也渐渐排到了他们。

“这是什么吃的呀？”

“怎么感觉自己，从来没见过？”，排在队伍最前面的杨华，看着食堂工作者，面前的一口大铁锅，不由得好奇问道。

管海波也把目光，投向了铁锅中央。

只见在锅里边，煮着很多类似面条的食物。

还有着不少碎肉搅拌其中，搭配着洋葱末、胡萝卜丁和玉米。

看上去给人一种，很稀碎的感觉。

“这是……新疆的面条？”，管海波用不太确定的语气，猜测说道。

“我看看！”

管海波的身材，相对而言比较高大。

有他在前面挡着，段小红得走出队伍，才能看到铁锅里的食物。

她在来新疆之前，早早地就做足了功课。

只一眼，就认出了锅中食物的来历。

对着杨华和管海波，用略带炫耀的口吻，介绍道：“哦，这个呀……”

“我知道！”

“这是新疆的特色美食之一，本地人都叫它纳仁。”

“这纳仁，又被称作手抓羊肉面。”

“里面用的肉，通常是羊肉或者马肉。”

“你们别看它卖相不咋地，可是味道还是很棒的！”

“我在这边吃过一次，往上面撒上一把辣椒粉，那叫一个绝！”

“有这么好吃吗？”，杨华听着段小红的介绍，将信将疑地让食堂工作人员，给自己打了一小勺纳仁。

找了个空位置坐下，便开始尝起了这边的特色美食。

管海波对段小红的话，还是很相信的。

食堂的工作人员给他打了，满满的一大勺，他也没有拒绝。

端着餐盘，快步走到了杨华的座位旁。

坐下，开始吃饭。

没一会儿，段小红也端着餐盘，朝二人走了过来。

由于他们都是语文教师，所以彼此间的走动，相较其他教师，会更加的频繁。

就连吃饭、出行，也经常是结伴而行。

这种行为在学校里，算是形成了一种默契。

“嗯，味道确实不错！”，管海波尝了一口纳仁。

很快给出了，自己的评价。

味道不咸不淡，可是当中的“面条”，吃起来却很有嚼劲。

洋葱末的香味、胡萝卜丁的甜味，以及碎肉的鲜味，很好的融合到了一起。

给他的味蕾，带来了极大的享受。

要说唯一美中不足的，就是这碎肉的腥膻味，没有很好的去除。

不过，这也是新疆这边食物的通病之一。

要是没了这种味道，反而算不上，正宗的新疆美食了。

杨华也点点头，算是对管海波的评价表示认可。

只有段小红，一直在埋着头吃饭，没有空说话。

她吃完，还有点意犹未尽。

又去食堂师傅那里，加了一大勺纳仁。

一直到吃得打嗝，才心满意足地拍了拍肚子。

和杨华、管海波一起，在校园里溜达几圈，作为饭后的消食运动。

固玛镇第一小学很大，三人把大部分道路，都走过一遍。

回到宿舍楼下时，已是半个小时后了。

“时间不早了，都已经两点半了！”

“你们早点休息！”

由于男教师的宿舍楼，和女教师的宿舍楼是分开的。

男教师的宿舍楼，在女教师宿舍楼的前面。

因此，管海波只能和两人告别，先行返回了自己的宿舍。