10.藕粉桂花糖糕(二)

10.藕粉桂花糖糕(二)

接下来就是耐心等待了。丁香走向紫苏,坐下来喝了口茶。紫苏刚刚全程关注丁香的每一个动作,不由得心中佩服。做糕点是没什么,但是做糕点的同时动作能够行云流水,只有极其熟悉厨房各项事宜并且每一步都极其熟悉的人才能够做得到。

约莫半炷香的时间,丁香起身打开蒸锅,将蒸锅内的蝴蝶模具小心拿出来摆入一只湘妃竹编制的竹盘,再将模具小心地与藕粉桂花糖糕分离开来,最后在藕粉桂花糖糕边上浇了些刚刚剩余的桂花蜜。

紫苏闻着空气中蔓延的香甜,忍不住咽了口口水。丁香将竹盘装入食盒,食盒边上佐了一小壶没有加蜂蜜的桂花茶。紫苏上前拎起食盒,与丁香一同走出小厨房向书房走去。紫苏在门口请示居馨自己与丁香来了,得到居馨的准许后推门进入书房,将食盒放在离居馨的案桌不远处的檀木茶几上。

居馨放下手中的书册,起身走向茶几,看着竹盘内香气蒸腾的蝴蝶样式的藕粉桂花糖糕,弯了弯嘴角道:“丁香这小丫头手艺见长啊。”紫苏扶着居馨坐下,将象牙筷子放在居馨手中,笑道:“可不是么,我才想着合着这天和茯苓商议着做些甘润的糕点,没想到她早就想好了的。”

居馨夹起一块藕粉桂花糖糕,细细品尝起来。糖糕表面一层蜂蜜晶莹剔透,入口甘甜,藕粉与糯米粉的比例适中且黏而不腻,桂花的香甜融入藕粉的清淡充斥口腔清甜怡人。一旁的紫苏见状拿起茶几上的紫玉杯倒了一小杯桂花茶放在居馨的左手边。

居馨吃了三块藕粉桂花糖糕便放下筷子,紫苏见居馨已放下筷子就收拾好茶几轻轻退出书房,回到案桌的居馨看着映在窗户上的两个雀跃的影子摇头笑笑,每次丁香做吃食都要做双份,她们还以为自己不知道。

居馨托着腮帮子望着窗外的雀儿欢快的啼叫,似乎想叫唤房内的人儿不要辜负了这大好美景。

第二日一大早,居馨用过早膳后向闵氏请过安,便携着紫苏与丁香和居正一同去了居逸楼。居正看着坐在马车上精神抖擞的女儿不禁暗暗欣慰,尽管只是第二天,但是这个劲头还是很不错的。

半炷香后,父女俩到了居逸楼,早早地管事就在居逸楼门口候着,见父女俩下车恭敬道:“老爷,小姐,昨儿吩咐的食材已经准备在小厨房了。”

父女俩点点头便一同下了马车去了茶室。茶室里,紫苏和丁香摆上茶点后就退下守在房门,居正端起一盏香茗,道:“馨儿,你特意交代备下那些食材,可是对寿宴菜式有什么想法没有?”

居馨拈起一块花朵形状的芙蓉糕,调皮笑道:“父亲,女儿以为这次寿宴到场的都是达官贵人,什么样的山珍海味都不放在眼里。因此,这次要出彩,无论是菜品滋味还是菜式都要新颖,但又要应景。”

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