要不是福子身上脏兮兮的,方念就要忍不住抱一下他了。
她正愁挣不到钱呢,这个小福星就来给她送钱了。
以前和百香楼合作的鱼店倒闭了,百香楼急要三百斤鱼,这事目前只有三家知道,也就是说,只要方念胜过另外两个竞争对手,这三百斤的单子就是她的了!
“我赶紧收拾,咱们趁早去!”
方念也不困了,简单隆了个发髻便收拾起来。
随即她与福子二人带着一背篓的“试品”去往百香楼,谁知刚到那,便瞧见自己前面已经排了两家。
方念的竞争对手都是已经有经验的老店,瞧见方念后均是充满敌意的打量起她来。
“没想到他们来的这么早,早知道我就半夜来这守着了。”
福子愤愤嘟囔一句,赶紧占下了第三个位置。
方念留了个心眼,偷偷打量起另外两个竞争对手带的货来。
他们均是带着一人长的大木箱,箱子里放着满满当当的水,水里两条三斤多重的大鲤鱼正鲜活的游来游去。
可再瞧自己这里,两条干瘦的小草鱼正要活不活的躺在背篓底下呢。
“你了解另外两家么?”
方念不过是随口一问,却不想福子竟然真知道。
也多亏了他在街上流浪了这么多年,燕郊县大大小小的事他可都摸得差不多了。
“最前头那家乃是专门给宫里送鱼的百年老店,另外那家刚开了十多年,但生意好的已经连开了三家分店。”
若是来之前方念还信心满满,此时一听这话她心中不由倒吸口凉气。
自己的鱼摊没名望也没实力,看来她得想个好办法出彩才行。
正想着,苏字号也就是给宫里送鱼的那家店的掌柜朝方念走来。
“姑娘也是来和百香楼谈合作的?”
“唔,没错。”
方念一脸尴尬的看着满身贵气的掌柜,心想早知道就穿过年那套新衣服来了。
“呵呵,我劝你还是别白费力气,早点回去吧。”
掌柜这话也是出自善心,并没有嘲讽方念的意思。
毕竟他从一开始就认为这是苏家与李家的竞争,他们争得还不单单是这三百斤鱼的单子,而是谁才是燕郊第一鱼店的名号!
方念扯着嘴角想不出话来,只能硬着头皮站在原地,
“我想试一试。”
苏掌柜很少见到想方念这种抛头露脸还不见胆怯的年轻女孩,闻言打量她几眼后便离开了。
等他走后,李掌柜赶紧走了过来。
不同于苏掌柜的贵气,李掌柜一个身子有方念两个大,穿在身上的锦缎撑得都快裂了。
“小姑娘,方才苏掌柜和你说什么了?”
他怀疑方念是姓苏的拉拢来一起对付自己的,琢磨着自己要不要也贿赂方念。
方念没想到自己一时间竟突然变得这么“抢手”,哭笑不得的冲李掌柜解释起来,
“没说什么,就是劝我走。”
可她越这么说,李掌柜却越觉得苏掌柜必定是来拉拢方念了。
随即他从怀里掏出一块碎银,塞进了方念手里。
“你要是帮我打到苏家,我就把这三百斤的订单分你一半。”
方念心动一瞬,之后却还是忍痛把银子还了回去,
“咱们都是凭本事竞争,我做不来。”
李掌柜没想到方念这么不识趣,冷哼一声扭过了头。
他心想区区一个丫头片子不足为惧,是她不识好歹而已。
正想着,百香楼的大门开了。
酒店掌柜孙发财站在门口,李、苏二位掌柜见状赶紧过去作揖。
方念也跟着走了过去,奈何无权无势的她挤在人群当中就像个丫鬟。
“今天一共有三家店铺来竞争百香楼这三百斤鱼的单子,正巧今天有位贵人定了一桌菜,不如每家给我三斤鱼,由顾客点评,最优者获胜。”
孙发财简单说明规则后,三人均是跃跃欲试起来。
“孙老板,我这条金鲟鱼一条可就四斤重,用来宴请上客最有面子!”
李掌柜挺着大肚子从水箱里举出了一条金灿灿的鲟鱼,鱼儿活蹦乱跳的握都握不住。
孙老板见状满意的点了点头,命厨师带下去清蒸,好保留鱼身自带的金色。
苏掌柜一见这样不甘认输,也从水箱里拿出了备好的鱼。
两条皆有三斤重的大黑鲤鱼,重量数量皆是超过了李家!
方念站在一旁都不好意思把自己准备的鱼拿出来了,她的两条草鱼凑在一起也才勉强三斤。
“孙老板,我能不能自已做这道菜?”
方念从背篓里拿出草鱼来,手里的鱼蹦了两下就不动弹了。
孙老板心思压根没在方念身上,见状挑挑眉揶揄的看向她,
“怎么,方小姐不放心我们?”
“没有没有,只是我有道专做草鱼的独门秘方,孙老板要是吃着味道可以,我免费教学也是可以的。”
“那在下可有口福了。”
商人逐利,方念一说这话孙老板立马放行。
苏、李二位掌柜见方念进了厨房,也好奇的跟了进去。
此时厨房里热火朝天,蒸煮烹炸令人眼花缭乱。
“呦,方小姐这刀工不一般啊。”
李掌柜见自己的金鲟鱼上了蒸屉才松了口气,闲情逸致的在方念身边旁观起来。
他手边就是苏掌柜家那道凉拌鱼皮,说话的功夫,他不动声色往菜里倒了些失味粉。
只要安排好顺序让他的菜先上,再吃失味粉,之后所有的菜都会没有味道。
方念眼尖察觉到他的小动作,却没有第一时间声张。
此时就她与李掌柜碰过这道菜,要出了事恐怕只会自己背锅。
“苏掌柜能帮我把调料拿来吗?”
方念明明离调料盒更近,却偏偏要让苏掌柜拿。
苏掌柜也是个明白人,一看她的眼神就猜出菜出事了。
他感激的看了方念一眼,随即把菜倒进了泔水桶里,
“这菜没做好,重做!”
他佯装不满厨子的手艺,实际是在敲打李掌柜。
李掌柜泄气的瞪了方念一眼,这下笃定方念是苏家的人了。
他对付不了苏家,可对付方念还是像捏死只蚂蚁一样简单!
正巧方念面前的油锅已经烧热,正准备把鱼放进去炸。
李掌柜面露狠色,忽的撞了方念一下,令她上半身直勾勾朝油锅栽去!
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